*Kalsium Komando: Mineral Penting yang Mengatur Kesehatan Tubuh*
Sebagai mahasiswa baru di bidang kesehatan, memahami peran gizi dalam kehidupan sehari-hari adalah langkah awal untuk menjadi tenaga kesehatan yang unggul. Salah satu zat gizi makro-mineral yang sangat penting adalah kalsium. Tidak hanya dikenal sebagai penjaga kesehatan tulang, kalsium juga bisa disebut sebagai “komando” tubuh karena fungsinya yang luas dalam mengatur berbagai sistem vital.
*Apa Itu Kalsium?*
Kalsium adalah mineral terbanyak dalam tubuh manusia, sekitar 99% tersimpan dalam tulang dan gigi. Sisa 1% tersebar di darah, otot, dan jaringan tubuh lain. Meski jumlahnya kecil di luar tulang, peran kalsium sangat besar—tanpa kalsium, otot tidak bisa bergerak, saraf tidak dapat mengirim pesan, dan darah tidak bisa membeku dengan baik (Alodokter, 2023).
*Fungsi Kalsium sebagai Komando Tubuh*
Mengapa disebut komando? Karena kalsium mengatur banyak mekanisme penting, antara lain:
A. Menguatkan tulang dan gigi → membangun kerangka tubuh yang kokoh.
B. Mengatur kontraksi otot → termasuk otot jantung yang bekerja tanpa henti.
C. Mendukung sistem saraf → memastikan sinyal dari otak sampai ke seluruh tubuh.
D. Membantu proses pembekuan darah → penting saat tubuh mengalami luka.
*Sumber Kalsium dalam Kehidupan Sehari-hari*
Tidak sulit memenuhi kebutuhan kalsium jika tahu sumbernya. Beberapa makanan yang kaya kalsium antara lain:
A. Susu dan produk olahannya (yoghurt, keju).
B. Ikan teri dan sarden yang dimakan beserta tulangnya.
C. Sayuran hijau seperti brokoli dan kale.
D. Kacang almond dan biji-bijian.
*Dampak Kekurangan Kalsium*
Kekurangan kalsium dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Dalam jangka pendek, tubuh bisa mengalami kram otot atau gangguan irama jantung. Dalam jangka panjang, risiko osteoporosis akan meningkat, terutama pada usia lanjut. Karena itu, membiasakan diri mengonsumsi makanan kaya kalsium sejak muda adalah investasi kesehatan di masa depannya.
*Penutup: Peran Mahasiswa Kesehatan*
Mahasiswa kesehatan, termasuk di Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA), dituntut tidak hanya memahami teori tetapi juga mampu mengedukasi masyarakat. Seperti kolaborasi antarperguruan tinggi yang terus menguatkan Tri Dharma (UGM, 2023), mahasiswa juga bisa menjadi agen perubahan dalam meningkatkan kesadaran pentingnya gizi.
Dengan memahami bahwa kalsium adalah “komando” tubuh, kita bisa lebih semangat menjaga pola makan seimbang, tidak hanya untuk diri sendiri, tetapi juga untuk keluarga dan masyarakat sekitar.
2. https://www.alodokter.com/kalsium?utm_source=chatgpt.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar